根据四川省食品安全办等十八部门的统一要求,学校于6月18日举办了2014年学校食品安全宣传之“食堂开放日”活动。
活动由后勤服务中心和院学生会共同承办。来自各系部的九名学生代表在学院后勤服务中心负责同志、学院各食堂负责人的陪同下先后参观了特色小吃区、第三学生食堂(松苑餐厅一三楼)、第二学生食堂(松苑餐厅二楼)和第一学生食堂(竹苑餐厅)。学生代表们在实地参观检查结束后,还开展了食堂饭菜质量随机抽查和品鉴活动。

学生代表参观主食仓库

学生代表参观冷藏库

学生代表参观调料仓库

食堂经理讲解食品安全管理制度和相关规范

学生代表参观粗加工间

随机购买菜品,开展质量品鉴