10月24日下午,天空万里无云,阳光照着大地,在这深秋的午后有了一丝温暖。20名来自泰国的留学生及华小倩与吴晶老师在四川工程职业技术学院南校区食堂三楼,一起包饺子,感受中国传统习俗文化。
首先,华小倩老师向学生们介绍了饺子相关知识。饺子在中国被认为是吉祥的食物,除夕夜,中国民众与家人围坐在一起包饺子。新年时,人们还会将花生和糖果放入饺子当中,进行占卜。吃到放入花生饺子的人,寓意健康长寿。吃到放入糖果饺子的人,寓意新的一年日子将更甜美、福。听完介绍,泰国学生们使用擀面杖将面团制作成饺子皮。然后,他们用饺子皮将用猪肉馅、白菜和卷心菜等调制而成的馅料包起来。而且,在两位老师的细心帮助下,留学生们做出了各种各样的饺子,形状不一。全体参加者品尝了美味的中国饺子。每当有留学生吃到自己做的形状的饺子时就会开心得叫起来。
吃完饺子后,泰国留学生吴丹笑着说:“首次尝试从饺子皮开始制作饺子,我很开心。在包饺子的过程中两位老师也教会了我很多中文的说法。”吴晶老师说:“大家比想象得要棒,包了很多饺子。大家喜欢中国的味道,我很高兴。”
最后,在两位老师的帮助泰国留学生把吃不完的饺子带回了酒店,放到了冰箱里,并表示一定会把饺子吃完,而且会把包饺子技术带到泰国去。这次的活动不仅让泰国留学生感受了中国传统文化,也让泰国留学生在中国有了家的感觉,更是中泰友谊的美好见证。



