11月29日，由四川省教育厅主办、我校承办的“四川省2025年职业院校教师培训—企业跟岗实践（旅游餐饮类）项目”圆满结束。本次培训自11月2日开班以来，历时近一个月，通过系统化的行业讲座、企业跟岗实践与教学研讨，切实提升了参训教师的专业素养与教学转化能力。

培训期间，28名来自全省各中职学校的骨干教师深入成都世纪城天堂洲际大饭店、四川省人民政府金牛宾馆、成都欢乐谷景区、德阳汉瑞酒店等实践基地，围绕旅游与餐饮行业“数字化转型”与“岗位实操规范”两大主题，开展多岗位轮岗实践。学院领导在中期走访中充分肯定了教师们的学习成果，鼓励大家将一线经验转化为教学资源。

企业跟岗实践结束后，参训教师通过专题汇报、教学研讨等形式积极组织开展个人培训成果交流活动。老师们结合跟岗实践期间的所感所获，系统梳理总结了当前旅游餐饮行业的前沿技术动态、岗位操作标准流程、服务流程优化方法与数字化管理实际案例，并围绕“课堂教学与企业实践的有效衔接”等重点议题，展开了深入的案例分享与研讨交流。

本次培训积极构建了“行业引领、多岗实训、教研一体”的实践培养体系，将前沿讲座、岗位轮训与教学研讨深度融合，不仅切实提升了教师的专业实操能力，更实现了企业真实案例与典型经验向模块化、系统化教学资源的高效转化。作为我校深化产教融合、服务产业升级与职业教育数字化转型的重要举措，学校将持续优化此类培训模式，促进教学资源共建共享，推动职业教育与产业需求同频共振。（文/图 旅游管理学院）