我院食品安全工作一直备受重视，是学校安全工作的重中之重。9月8日上午，学院后勤管理处、后勤服务中心、经管系、学校团委、校学生会、民主党派教职工组成联合检查团，对校内的所有食堂、艾莱克超市门店、咖啡厅等进行了新学期第一次食品安全专项检查。

在检查过程中后勤服务中心廖书记为校学生会同学详细讲解了食品加工规范操作、食品加工后留样操作要点，带领大家亲自示范食堂自检关键流程及操作。

检查团带领学生详细参观了食堂的粗加工间、水产品加工间。

通过此次开学食品专项检查，学院所有涉及食品的场所食品安全情况良好。确保了学校食堂及校内食品经营单位检查全覆盖，全力守护师生“舌尖上的安全”。

（文/图 后勤管理处）