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    后勤服务中心召开2026年春季开学食品安全培训会

    发布日期:2026-02-27    浏览次数:


    为进一步规范学校食堂安全管理,强化食堂从业人员食品安全责任意识,扎实做好 2026 年春季学期开学前各项准备工作, 226日,后勤服务中心组织召开2026 年春季学期食品安全培训会。学校党委常委、副校长王开淮,后勤服务中心负责人及后勤服务中心全体教职工参加此次培训会;同时,后勤服务中心邀请后勤管理处食品安全监督管理员何逸斐就食品安全管理与规范操作开展专题培训。


    王开淮就校园食品安全工作提出四个方面要求,一要守牢食品安全底线,健全责任链条;二要强化全流程管控,常态化检查考核;三要抓实 “三防” 工作,从源头防范污染;四要完善协同补位机制,形成 “人人有责、人人尽责” 的食品安全防护网,切实守护师生 “舌尖上的安全”。要始终秉持高度的责任感和使命感,始终把师生的需求放在首位,不断改进服务质量,提升全校师生的安全感、满意度。

    后勤管理处食品安全监督管理员何逸斐培训围绕食品安全监管政策、事件预防、食材采购及餐用具消毒等全流程操作规范进行系统讲解。

    后勤服务中心食品安全员陈世军,对中心食品安全要求与监管进行了详细说明。

    后勤服务中心负责人叶靓从强化专业能力建设、深化调研考察、科学规划布局几个方面部署2026年的工作,强调管理人员要加强学习,积极探索创新经营模式,引进符合师生需求的特色餐饮项目,持续提升服务质量与水平,为全校师生提供更安全、优质的餐饮体验。

    通过本次培训切实强化了我校食堂从业人员的安全意识、责任意识,为做好新学期食品安全工作打下了坚实基础。后勤服务中心将持续加强管理,做实做细各项服务保障工作。


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