1月13日后勤服务中心以“丰富师生餐饮选择、提升校园饮食品质”为主旨举办我校第三届创新菜品品鉴会。

本次菜品创新品鉴会汇聚了松苑、桃苑、竹苑、教工四大餐厅的匠心之作，共推出 12 道涵盖川味热菜、创意料理及精美面点的佳肴。从 “花开富贵虾” 的视觉盛宴，到 “盘丝饼” 的精湛工艺，厨师团队将传统烹饪技法与现代创意完美融合。菜品不仅在口味上实现了麻辣鲜香与清淡雅致的平衡，更在文化内涵上独具巧思，将 “前程似锦”、“金榜题名”、“团圆幸福” 等美好寓意融入其中，为全校师生带来了一场集味觉、视觉与情感于一体的美食文化盛宴。

由教师和学生组成的评委团对十二道创新菜品进行了公正、细致的综合评比。评委们从色泽造型、口味质感、营养搭配及文化创意四个维度进行了现场打分，教师评委现场为获奖厨师团队颁发了荣誉证书，对后勤员工精益求精的工匠精神给予了高度评价与充分肯定。

本次品鉴会既是一场舌尖上的盛宴，也为后勤服务中心搭建起倾听师生需求的沟通平台。后勤服务中心负责人叶靓表示，未来将进一步优化现有菜品，推动创新菜品的转化与落地，后勤服务中心也将持续推动菜品创新与服务提升，努力将校园食堂打造成为师生喜爱的“幸福驿站”。