中心各班组：

为贯彻落实四川省教育厅川教函[2016]49号文件精神，配合德阳市食品药品监督管理局监管要求，维护广大师生的切身利益，决定3月份在中心各班组开展安全月活动，深入开展安全隐患“大排查、大检查、大整治”工作和安全卫生考核评比活动。

本次安全月活动的具体安排如下：

一、活动目的：

二、贯彻落实四川省教育厅川教函[2016]49号文件精神和新《食品安全法》，结合食堂工作实际，通过大力宣讲、全面排查、全面整治，全面做好食品安全、消防安全、水电安全、人身安全、住宿安全、交通安全和设备操作使用安全工作。活动以“确保食品安全、消除安全隐患、构建和谐校园”为主题。

三、组织机构

1、为切实抓好“安全月”活动，成立“安全月”活动领导小组：

组 长：王培荣李泳明

成员：杨显秋、吉庆樑、李惠以及各食堂员管理员

“安全月”活动领导小组办公室设在服务中心。具体负责“安全月”活动的安排部署、宣传动员、信息汇总、检查督促、总结、表彰。

四、活动时间：2016年3月1日至月底。

五、活动内容

1、宣传部署、隐患排查、整改落实、过程评比、知识宣讲、巩固提高、表彰先进。

2、本次安全月活动食品方面的宣传标语是：“保障食品安全，共建和谐校园”、“食品质量安全，责任重于泰山”。

3、为使活动落实到位，收到效果，特对各食堂开展“工作场所卫生专项考核评比”活动。

考核内容及要求：工作场所的卫生，包括场地、烟罩、灶具、炊具、工具、用具、刀具、餐具、机具、物架、物柜、冷柜、货台、工作台、地面、墙体、隔板、顶棚、门窗、灯具、风扇、蒸柜、消毒柜等。工作场所卫生的要求：规范、归位、干净、整齐、美观、标志清楚、责任到人。

五、活动进程

1、1—2日宣传布置、安全教育；

2、3—6日由部门负责人负责本部门的隐患排查。

3、3—7日至月底监督检查及评比阶段。

六、检查评比

由后勤服务中心、资产后勤管理处医务室、学生会生活部共同负责。以食堂为单位，进行综合评分和排名。

七、考核奖惩

此次专项考核奖励津贴为100元（工资中拿出90元，活动新加10元），计入每月工资中，直到下次检查或考评。考核优秀的员工奖励100元，考核合格的员工奖励90元，考核不合格的员工没有奖励，需限期整改。优秀员工的比例，根据各食堂综合评分的排名进行控制。

此次安全活动，排查不力、整改不到位的，将追究当事人的责任和食堂管理员的责任。

八、归纳提炼，巩固提高，建立安全长效机制；

通过检查评比，推进各食堂在安全、卫生、服务等方面上台阶，为学院发展尽职尽责。督促各部门对员工加大培训、管理力度，达到全心全意为广大师生服好务的目的。

后勤服务中心

2016年3月2日